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24절기 우리 음식…K-푸드 페스티벌 개최
- 게시일
- 2016.10.24.
- 조회수
- 664
- 담당부서
- 홍보담당관(044-203-2052)
- 담당자
- 한채현
(여자 아나운서)
-케이팝, 케이뷰티, 그리고 케이푸드까지... 이제 한류는 다양한 콘텐츠로 세계시장을 공략하고 있는데요.
-오늘 서울 코엑스에는 24절기의 음식을 맛볼 수 있는 행사가 열렸습니다.
-현장을 홍희정 기자가 취재했습니다.
(홍희정 기자)
-사계절을 담은 24절기에 음식과 놀이를 즐겼던 한국인의 음식문화.
-백자, 옹기 등 전통 그릇에 오밀조밀 담긴 음식들은 고풍스런 느낌마저 납니다.
-한국인의 식문화와 삶을 세계인에게 알리고자 '2016 K-Food 페스티벌'이 열렸습니다.
-개막식은 예로부터 경조사 때 함께 했던 우리 전통 음식, 시루떡을 자르는 행사로 시작됐습니다.
(설경희 / 한국관광공사 음식크루즈팀장)
-한국의 전통 한식에서부터 현대적 한식에까지 한국의 다양한 음식문화를 소개함으로써 보다 많은 외래 관광객들이 한국을 찾고 또 다시 방문할 수 있는 계기가 되고자 만들었습니다.
(홍희정 기자)
-자연을 담은 한 상 '사찰음식'에서부터, 품격을 담은 '궁중음식'까지 우리 전통음식의 역사와 숨결이 고스란히 느껴집니다.
-지금 보시는 이 수라상은 고종, 순종 시기에 임금이 먹었던 음식들인데요.
-보시는 것처럼 반찬도 13개 이상 준비돼 있고요.
-상도 두 개로 나눠져서 임금이 먹고 싶은 밥과 국을 먹을 수 있도록 했습니다.
-2018 평창올림픽을 콘셉트로 한 전시관에서는 유명셰프 에드워드권이 만든 평창의 대표 음식 여심꽃밥을 포함해 강원 음식 30선이 올랐습니다.
-또, 북한의 지역별 음식을 소개하는 자리와 함께 풍성한 시식 행사가 마련됐습니다.
-외국인들이 K-Food의 매력을 느낄 수 있도록 다양한 체험 프로그램도 준비됐습니다.
-오밀조밀 반죽하고 내용물을 넣어 완성한 메밀전병.
-한국음식을 직접 만들고 맛볼 수 있는 시간이 외국인들에겐 마냥 즐겁습니다.
(메리(폴란드) / 'K-FOOD Festival' 참가자)
-너무 재미있었어요.
-그리고 정말 좋은 경험이었어요.
-한국 음식을 자주 해 먹는데 유명한 셰프에게 요리를 배우게 되어서 정말 좋았어요.
(홍희정 기자)
-이밖에도 한식을 소재로 한 뮤지컬 '비밥'공연과 흥미있는 볼거리가 마련됐습니다.
-이번 페스티벌을 통해 많은 외국인들이 한식문화를 깊이 이해하고 k-food를 통해 한국을 다시 찾고 싶은 나라로 떠올릴 수 기회가 될 수 있길 기대해봅니다.
-KTV 홍희정입니다.
(KTV 국민방송 케이블방송, 위성방송 ch161, www.ktv.go.kr )
< ⓒ 한국정책방송원 무단전재 및 재배포 금지 >
-케이팝, 케이뷰티, 그리고 케이푸드까지... 이제 한류는 다양한 콘텐츠로 세계시장을 공략하고 있는데요.
-오늘 서울 코엑스에는 24절기의 음식을 맛볼 수 있는 행사가 열렸습니다.
-현장을 홍희정 기자가 취재했습니다.
(홍희정 기자)
-사계절을 담은 24절기에 음식과 놀이를 즐겼던 한국인의 음식문화.
-백자, 옹기 등 전통 그릇에 오밀조밀 담긴 음식들은 고풍스런 느낌마저 납니다.
-한국인의 식문화와 삶을 세계인에게 알리고자 '2016 K-Food 페스티벌'이 열렸습니다.
-개막식은 예로부터 경조사 때 함께 했던 우리 전통 음식, 시루떡을 자르는 행사로 시작됐습니다.
(설경희 / 한국관광공사 음식크루즈팀장)
-한국의 전통 한식에서부터 현대적 한식에까지 한국의 다양한 음식문화를 소개함으로써 보다 많은 외래 관광객들이 한국을 찾고 또 다시 방문할 수 있는 계기가 되고자 만들었습니다.
(홍희정 기자)
-자연을 담은 한 상 '사찰음식'에서부터, 품격을 담은 '궁중음식'까지 우리 전통음식의 역사와 숨결이 고스란히 느껴집니다.
-지금 보시는 이 수라상은 고종, 순종 시기에 임금이 먹었던 음식들인데요.
-보시는 것처럼 반찬도 13개 이상 준비돼 있고요.
-상도 두 개로 나눠져서 임금이 먹고 싶은 밥과 국을 먹을 수 있도록 했습니다.
-2018 평창올림픽을 콘셉트로 한 전시관에서는 유명셰프 에드워드권이 만든 평창의 대표 음식 여심꽃밥을 포함해 강원 음식 30선이 올랐습니다.
-또, 북한의 지역별 음식을 소개하는 자리와 함께 풍성한 시식 행사가 마련됐습니다.
-외국인들이 K-Food의 매력을 느낄 수 있도록 다양한 체험 프로그램도 준비됐습니다.
-오밀조밀 반죽하고 내용물을 넣어 완성한 메밀전병.
-한국음식을 직접 만들고 맛볼 수 있는 시간이 외국인들에겐 마냥 즐겁습니다.
(메리(폴란드) / 'K-FOOD Festival' 참가자)
-너무 재미있었어요.
-그리고 정말 좋은 경험이었어요.
-한국 음식을 자주 해 먹는데 유명한 셰프에게 요리를 배우게 되어서 정말 좋았어요.
(홍희정 기자)
-이밖에도 한식을 소재로 한 뮤지컬 '비밥'공연과 흥미있는 볼거리가 마련됐습니다.
-이번 페스티벌을 통해 많은 외국인들이 한식문화를 깊이 이해하고 k-food를 통해 한국을 다시 찾고 싶은 나라로 떠올릴 수 기회가 될 수 있길 기대해봅니다.
-KTV 홍희정입니다.
(KTV 국민방송 케이블방송, 위성방송 ch161, www.ktv.go.kr )
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