이천선수촌 식자재 구매계약 특수조건

대한장애인체육회 이천선수촌(이하“갑”이라 한다)과 OOOOOO(이하‘을“이라 한다)은 식재료 공급계약을 신의성실의 원칙에 의하여 다음과 같이 체결한다.

제1조(식재료 종류 및 가격)①“을”이 “갑”에게 공급하는 식재료의 종류는 다음과 같다.

1.육류(쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 계란 등)

2.청과․채소류

3.가공식품

4.캔음료, 빙과류, 유제품 등

5.절임식품, 조미식품, 장류, 곡류, 김치류 등

②전항의 품목은 “을”의 사정에 따라 조정할 수 있다.

제2조(식재료 가격)①전조 제①항의 품류별 공급단가의 변동이 있을 경우 매분기 개       시 10일전 까지 “갑”과“을”이 협의 조정하여 정한다. 단, 공급가격이 10%이상       변동이 있는 품목이 있을 경우 “갑”과“을”이 각각 시장조사 후 전월 10일전 까       지 협의 조정한다.

②“갑”의 요청에 의한 추가 품목은 합리적 시장가격을 조사하여 납품단가를 결       정 한다.

③품목별 공급단가는 “갑”의 예산 범위 내에서 증감 조정한다.

제3조(식자재 단가표 제출)“을”은 제1조의 품류 중 납품 가능한 품목 및 단가표를 납       품 개시 10일전 까지 “갑”에게 문서로 제출하여야 한다.

제4조(주문) “을”은 “갑”에 맞는 전산발주 시스템(모바일포함)을 지원하고 “갑”은               “을”에게 수요 1~2일전 주문한다.

제5조(품류별 품질보증)“을”은 “갑”이 주문한는 품류별 식재료에 대하여 다음과 같이       품질을 보증하여야 한다.

1.농산물류(과일포함)

가.「농산물품질관리법」제15조 및 「대외무역법」제23조에 따라 “원산지”표           시 가 된 농산물로 한다. 다만, 원산지 표시대상 식재료가 아닌 농산물은            그렇지 않다.

나.“표준규격품”중 농산물 표준규격이 “상”등급 이상인 농산물을 사용한다.            다만, 표준규격이 정해지지 않은 농산물은 상품가치가 “상”이상에 해당하는           것을 납품한다.

다.품질 인증품, 우수농산물 인증품, 이력추적 관리품, 지리적특산품은 “상”이           상에 준하여 납품한다.

마.전 처리된 채소의 제품명, 업소명, 제조연월일 및 전 처리 전 식재료 품질,          내용량 등 보관 및 취급방법 등이 표시된 것으로 납품하며, 신선하고 잔류농       라.쌀 및 잡곡류는 수확 연도부터 1년 이내의 것을 납품한다.

약이 기준치를 초과하지 않는 것이어야 한다.

2. 축산물

가.원산지 표기, 등급, 부위, 냉장 또는 냉동 여부를 표시하며 축산물 등급판정          확인서 원본의 뒷면에 납품부위와 양을 기록한 원본을 지참하여 납품하고,           원본 대조필한 사본 1부를  거래명세서와 함께 제출한다.

나.육류의 경우 유통기한의 1/2이상 잔여된 상품을 납품하여야하며 최대한             신선한 육류로 납품될 수 있도록 협조한다.

다.육류의 온도는 냉장육은 5℃이하, 냉동육은 -18℃이하로 유지하여 납품한다.

라.HACCP지정 도축장에서 도축한 고기를 납품하여야 하며, 납품시마다 도축

검사증명서, 축산물 등급판정표 사본을 각1부씩 제출하고, 월1회는 원본을 1

부씩 제출하여야 한다.

3. 공산품

가.캔 제품, 전통식품, 농축산물 가공식품, 영업신고된 식품제조품 및 축산물

가공품 등은 위해요소중점관리(HACCP)기준을 적용하는 업소에서 생산된           제품으로 하고, 유통기한 등이 표시된 가공품 및 포장제품은 찌그러지거나           손상되지 않은 것으로 납품한다.

나.이미 제조가공 공정을 거쳐 포장처리 된 제품을 소분한 후 재포장하여 납품

할 경우에는 반드시 식품위생법 제22조의 규정에 의거 「식품소분업」허가

를 받은 업체의 제품을 납품한다.

다.냉장․냉동식품은 유통기한일로 부터 기간이 7일 이상 남은 제품을 납품한다.

라.납품 시 친환경농산물 인증서 라벨을 부착하여 납품한다.

제6조(온도유지)“을”은 배송 탑차량의 식재료 하차시 온도는 냉동고 -18℃이하, 냉장

고는 5℃이하를 유지한다.

제7조(납품)“을”은 “갑”이 주문하는 제품을 식품규격서(붙임)에 따라 납품하여야 한

다.

제8조(납품시간)“을”은 “갑”으로부터 주문받은 제품을 당일 09:00~11:00시에 납품하여

야 하며, “갑”이 특별히 요구하는 시간 및 긴급한 사유로 추가 긴급 주문 시 최

대한 협조하여야 한다.

제9조(납품검사)납품검사는 품질, 규격, 수량, 신선도 등을 확인하여 입고하며, 미 입

고 및 반품 제품에 대한 대체납품은  납품당일 14:00~16:00시에 납품한다.

제10조(대금지급)“갑”은 납품검사 완료일로부터 30일 이내에 “을”에게 납품대금을 지

급 한다.

제11조(지체상금)“을”은 납품기한 내에 완납하지 못할 때에는 미 납품대가의 1천분의

1.5에 지체일수를 곱한 금액을 지체상금으로서 “갑”에게 납부하여야 한다.

제12조(계약해지)“갑”은 “을”이 아래 사항에 해당되는 경우 1개월 전 예고로써 계약

의 전부 또는 일부를 해지할 수 있으며, 이때 계약보증금은 “갑”에게 귀속한다.

1.대체 납품금액의 합계가 월 납품총액의 10% 초과 시

2.정당한 이유 없이 3회 이상 식재료 공급을 불이행할 경우

3.납품 물량이 발주량 보다 3회 이상 부족하게 하여 납품한 경우

4.불량품을 납품하여 “갑”의 사업에 지장을 초래할 경우

5.계약조건 위반으로 인하여 계약의 이행을 달성할 수 없다고 인정된 경우

6.“을”사업장의 위생관리능력, 위생상태의 기준이 미흡한 경우

7.기타 사정으로 식재료 납품이 불가할 경우

제13조(계약연장)“갑”은 계약기간이 종료되었으나, 차기 계약상대자가 유찰 등              “갑”의 사정으로 선정 되지 않았을 경우, 선정 될 때까지 동일한 계약 조건

으로 발주하며 “을”은 공급에 차질이 없도록 성실하게 납품 계약을 이행 하

여야 한다.

제14조(식품위생관리 및 책임)①“을”은 식품위생 관련법령을 정확히 준수하여 급식상

의 유해를 사전에 방지하여야 하며, 신선도가 유지된 제품을 납품하여야 한다.

②제품의 검수평가는 “갑”의 판단에 따라야 한다.

③“을”이 “갑”에게 납품한 식품으로 인한 질병이나 사고 발생 시 모든 민․형

사상의 책임을 지며, 그에 따른 손해를 배상하여야 한다.

제15조(손해배상금) "을"은 계약이행 중 또는 만료 이후에 부당이득 사실이 발견되었

거나, 납품한 제품으로 인한 손해보상 문제가 발생하여 보상하여야 할 경우 지

체 없이 "갑"에게 이에 대한 금액을 변상 또는 보상하여야 한다.

제16조(납품대금 상계)“을”은 제11조 및 제15조에 의거하여 납부하여야 할 금액을 납

부하지 않았을 경우 납품대금에서 상계하여 지급할 수 있다.

제17조(이의제기)①납품기간이 “갑”의 사업변경이나 기타 부득이한 사유 등으로 단축

되어도 “을”은 이의를 제기하지 않는다.

②계약금액은 계약기간중 구입 추정금액이며, 실제 구매금액이 구입 추정금액        보다 적어도 이의를 제기하지 않는다.