2021 해외 한식당 물품개발 및 홍보

<한식당 한복 유니폼 디자인 개발>

제 안 요 청 서

2021. 07.

Ⅰ. 일반안내

1. 사업목적

○ 문화 확산의 창구로서 해외 한식당 기능 변화에 따른 한국적 이미지  강화 필요성 대두

○ 우리 문화의 정체성을 드러내는 대표 시각 이미지 개발 및 적용을 통해 해외 한식당의 차별화 모색 및 대표 물품 활용 확산 기여

2. 사업개요

○ 사 업 명 : 해외 한식당 물품개발 및 홍보

○ 사업기간 : 2021년 6월 ~ 2022년 3월

○ 사업내용

① 한복 유니폼 개발 및 개선 지원

② 한식당 문화상자 개발 및 보급

SS

Ⅱ. 과업안내

1. 과업목적

○ 한류 확산으로 한식에 대한 외국인들의 관심이 높아지는 추세에 부응하여 한복의 미적가치와 실용적인 면이 가미된 한식당 유니폼 개발

○ 해외에 진출한 프랜차이즈 한식 업체에 한식당 한복 유니폼을 지원하여 한국적 문화가치의 확산 및 제고

2. 과업개요

○ 과 업 명: 한식당 한복 유니폼 디자인 개발

○ 과업예산: 일금 이억원(200,000,000원/부가세 포함)

○ 과업기간: 계약일로부터 2022년 2월 28일(목)까지

○ 추진체계

[주최]		문화체육관광부					농림축산식품부
[주관]		한국공예·디자인문화진흥원 (대표기관)					한식진흥원 (공동주관기관)
							자문위원회
							자문 및 심사
		수 행 사

3. 과업내용

○ 추진방향

- 한국적 이미지로 선정된 한복을 활용하여 자연스러운 한국미가 돋보이는 한식당 한복 유니폼 디자인 개발

- 한복에 담긴 전통 생활 문화를 응용한 새로운 착장 구성 및 해외 한식당 종사자의 업종을 고려한 실용적인 품목 설정

- 해외에 진출한 프랜차이즈 한식 업체에 적용 및 생산 가능한 유니폼 개발

- 개발된 품목을 원활히 적용하기 위한 안내서(카탈로그), 제품사양서를 제작하여 추가 생산 및 활용을 통해 지속 가능한 한국적 이미지 구축

○ 추진내용

가. 디자인 개발

- 한복의 한국적 이미지와 생활 문화를 반영한 디자인 컨셉 제안

- 사업 기간 내 전 품목 디자인 실물 공유 및 진행 상황 보고

- 품평회 이후 수정사항 반영하여 디자인 보완·수정

- 품목별 샘플 개발(2~3배수)하여 최종 시제품 선정

- 공모를 통해 선정된 프랜차이즈에 유니폼 지원을 위한 협상 및 디자인 수정

- 최종 개발 이후 제작 단가 및 생산 수량 협의하여 본 제품 생산 및 납품

나. 세부 품목

no	구분				세부내용
0	공통				ㅇ 개발 공통사항 - 한복의 특성을 컨셉으로 한 응용 디자인 (예. 한복의 조형적 구조와 배색, 한복의 겹쳐 입는 모양새를 응용한 디자인 등) - 품목별 소재 2종 이상 제안 (생산 가능한 원·부자재 사용 필수) - 종사자의 업무와 역할에 적합한 기능적인 디자인 (펜꽂이, 소매 고정 장치 등) - 사이즈는 [XS, S, M, L, XL, 2XL]을 기준으로 하되, 다양한 체형을 고려한 특대형 사이즈 제작 - 프랜차이즈 한식 업체에 적용 가능한 유니폼 디자인 개발
1	조리복		공용	춘추복	ㅇ 조리복 춘추/하복 상의 3종, 하의 2종, 앞치마 2종 이상 (총 3착장 이상 제작) - 남녀 공용 춘추복 상의 2종, 하복 상의 1종 이상 (총 3종이상) - 남녀 공용 춘추/ 하복 하의 각 1종 이상 (총 2종이상) - 남녀 공용 앞치마 2종이상 (각 남녀 사이즈를 구분한 제작)
				하복
2	홀서빙복 (고급형)		남성/ 여성 구분	춘추복	ㅇ 홀서빙복(고급형) 춘추복 상의 4종, 하의 3종, 앞치마 1종 이상 (남/여 총 3착장 이상 제작) - 컨셉 : 고급 한식당 위한 포멀한 디자인 (예. 본가(本家), 오이지(OIJI), 정식당(JUNGSIK) 등) - 남녀 구분한 상의 (셔츠, 블라우스, 베스트 등) 각 2종 (총 4종) - 남녀 구분한 하의 (바지) 각 1종, 여성 하의 (치마) 1종 (총 3종) - 남녀 공용 홀서빙복(고급형) 앞치마 1종
				하복	ㅇ 홀서빙복(고급형) 하복 상의 4종, 하의 2종, 앞치마 1종 이상 (남/여 총 2착장 이상 제작) - 컨셉 : 고급 한식당을 위한 여름 기능성 디자인 - 남녀 구분한 상의 (셔츠, 블라우스 등) 각 2종 (총 4종이상) - 남녀 구분한 하의 (바지) 각 1종 이상 (총 2종이상) - 남녀 공용 홀서빙복 (고급형) 앞치마 1종 이상
3		홀서빙복 (활동형)	공용	춘추복	ㅇ 홀서빙복(활동형) 춘추복 상의 1종, 하의 1종, 앞치마 1종 이상 (총 2착장 이상 제작) - 컨셉 : 일반 한식당을 위한 캐쥬얼한 디자인 (예. 소공동뚝배기집, 죽이야기, 서래갈매기 등) - 남녀 공용 긴팔 상의 (티셔츠 등) 1종 이상 / 하의 (밴딩형 바지 등) 1종 이상 - 남녀 공용 홀서빙복(활동형) 앞치마 1종 이상
				하복	ㅇ 홀서빙복(활동형) 하복 상의 1종, 하의 1종, 앞치마 1종 이상 (총 2착장 이상 제안) - 컨셉 : 일반 한식당을 위한 여름 기능성 디자인 - 남녀 공용 반팔 상의 (티셔츠 등) 1종 이상 / 하의 (밴딩형 바지 등) 1종 이상 - 남녀 공용 홀서빙복(활동형) 앞치마 1종 이상
4	액세 서리 (Accessory)		공용	기타	ㅇ 조리복 액세서리 2종 이상 - 품목과 관련된 액세서리 (스카프. 모자 등) 2종 이상 제작 - 기능적인 아이디어가 돋보이는 액세서리 제작 ㅇ 홀서빙복 액세서리 고급형 2종, 활동형 2종 이상 - 품목과 관련된 액세서리 각 2종 이상 제작 - 한국적인 색감과 요소를 담은 디자인
					ㅇ 특수 앞치마 1종, 원피스형 앞치마 1종 이상 - 방수 등의 기능적 요소가 가미된 특수 앞치마 1종 이상 - 개별 착용 가능한 원피스형 앞치마 1종 이상

4	액세 서리 (Accessory)	공용	기타	ㅇ 패턴 스카프 1종 이상 - 한국적인 색감과 이미지를 응용한 그래픽 디자인 (배색을 달리한 패턴 2가지 이상 제작) - 도안(그래픽, 자수, 라벨 등)이 적용되는 작업의 경우 목적에 맞게 수정 가능한 디자인으로 제작
				ㅇ 로고 브로치 및 명찰 악세서리 1종 이상 - 한국적 요소를 더한 디자인으로 프랜차이즈 로고 이미지를 응용할 수 있는 실용적인 형태 - 브랜드 이미지 및 직위를 나타낼 수 있으며, 업무를 고려한 착용 위치 및 직급별 활용 예시 제작 - 상단 품목에 활용 가능한 디자인으로 착용 시 소재에 손상이 없도록 유의하여 고정 장치 및 위치 설정

다. 결과자료

구분	세부내용
공통	ㅇ 화보 촬영 - 장소 대관, 소품 대여 등 촬영 현장 조성 - 모델(다국적 및 다양한 사이즈로 편성된 5인 이상), 헤어‧메이크업, 촬영 작가 - 촬영 및 후보정 ㅇ 안내서(카탈로그) / 제작사양서 제작 (총 130부) - 표지 및 내지 디자인 협의 후 제작 및 발간 - 안내서 : 국문 50부, 영·중문 각 25부씩 제작 (총 100부) - 제작사양서 : 국문 30부, 영·중문 PDF 제출 ※ 안내서 및 제작사양서 내 번역, 맞춤법 및 교정‧교열 책임자를 두고 철저하게 감수 거쳐 발간 ※ 정부 인증 번역원의 감수(감수 후 확인서 제출) ※ 모든 결과물은 발주기관 및 자문위원회의 협의를 통해 최종 확정
안내서 (카탈로그)	ㅇ 상품명, 품목, 컨셉 등 디자인 전체 설명 개요 ㅇ 최종 선정(안)에 대한 도식화, 컬러 베리에이션, 소재, 부자재, 디테일, 사이즈, 세탁, 소비자가격, 관리방법 등 일체 정보를 세부적으로 기재 ㅇ 안내서(카탈로그) 내지에 단독(착장컷), 단체컷, 연출컷, 개별 아이템컷 등 전문 이미지 촬영·보정본 수록 ㅇ 개발된 모든 샘플 이미지 삽입(최소 50페이지 이상)
제작사양서	ㅇ 제작사양(디자인, 도식화, 상세 사이즈, 색상, 소재, 섬유 혼용률, 부자재 등)에 관한 제반 사항 모두 기재 ㅇ 추가 생산을 위한 봉제 및 원·부자재, 라벨 등 세부 사항 작성 ㅇ 유니폼 제작과 관련한 정보(패턴, 도안, 그래픽 등)는 발주기관에 일체 전달 및 보관

라. 프랜차이즈용 리디자인

- 공모를 통해 선정된 해외거점 한국 프랜차이즈 한식업체에 적용하기 위한 유니폼 디자인 심화 및 수정 진행

- 프랜차이즈용 유니폼 리디자인 과정 중 전 품목 디자인 실물 공유 및 진행 상황 보고

- 업체별 브랜드 이미지를 활용한 시제품 제작 및 제작사양서 별도 첨부

※ 프랜차이즈용 최종 시제품은 협의처와 상의 후 승인 예정 (2개사, 10개소 이상)

- 프랜차이즈 지원을 위한 유니폼 생산은 2022년도에 진행 예정

○ 제안서 필수 수록 내역 및 제출사항

가. 한식당 한복 유니폼 디자인 제안

- 조리복 디자인 남녀 공용 2착장 (총 2착장)

- 홀서빙복(고급형) 디자인 남녀 구분하여 각 1착장 (총 2착장)

- 홀서빙복(활동형) 디자인 남녀 구분하여 각 1착장 (총 2착장)

※ 종류/품목 : 춘추복, 하복 중 선택하며 착장별 상의, 하의, 앞치마로 품목 제한

※ 견본설명서[별첨 제 1호 서식]을 참고하여 자유 양식으로 작성 (도식화 및 원·부자재 필수)

나. 한식당 한복 유니폼 견본품 제작 및 제출

- 조리복 견본품 남녀 구분하여 각 1착장 (총 2착장) 제작 및 제출

※ 상단 항목(가. 한식당 한복 유니폼 디자인 제안)에서 구상한 조리복 중 1착장을 여성용 S(95), 남성용 L(105)으로 견본 제작하여 제출. 제작된 유니폼과 함께 착장 가능한 액세서리(모자, 스카프, 명찰, 로고 브로치 등) 각 1착장당 1종 견본 제작 필수

※ 견본설명서[별첨 제 1호 서식]을 참고하여 자유 양식으로 작성

※ 견본품은 제안서(견본설명서)의 내용(원단, 소재 등)과 실물이 모두 일치해야 함

다. 한식당 한복 유니폼 그래픽 디자인 제안

- 한국적 이미지를 응용한 그래픽 및 패턴 디자인 (1점 이상)

※ 액세서리(패턴 스카프, 로고 브로치 등)에 적용 예시 및 설명

○ 결과물 제작 유의사항

가. 시제품

- 한식당 한복 유니폼은 종사자들의 활동성, 편리성을 고려하여 가장 효과적인 방법으로 제작(원단 기능성, 착용 편리성 등)되어야 함

- 시제품은 생산 및 보급에 적합한 단가로 제작되어야 하며, 디자인 개발 샘플 제작에 앞서 이를 조정하기 위한 협의 필수

- 개발 결과물은 발주기관의 사전 승인을 얻어 최종 확정 후 생산 진행

- 저작권 침해 자료 불법 사용 및 타 디자인 모방을 금지하며 초상권과 저작권 등의 침해에 따라 발생한 모든 책임은 수행사가 부담함

나. 본 제품

- 수행사는 시제품을 발주기관에 사전에 제안하여 자문회의 및 검토 진행을 받은 다음, 본 작업에 착수

※ 최초 제안된 시제품에 대해 수정을 요구할 수 있으며, 필요한 경우 계약자는 추가 요구 사항을 반영하여 재제작해야 함

- 최종 승인된 시제품과 동일한 봉제 사양 및 원부자재로 제작해야 함

- 모든 봉제는 치밀 단정(본봉하는 곳 2.5cm 안에 12땀 이상)하고 봉제사의 단절, 늘어짐, 안실 빠짐 및 오봉 된 부분이 없어야 함

- 봉제의 끝맺음 및 터지기 쉬운 곳은 3회 이상 점검

다. 검사

- 수행사는 원단의 성능을 조제 전에 공인된 원사 전문 시험기관에 시험을 의뢰하여 유니폼 제작 및 활용에 적합 여부를 확인하여야 함

- 발췌검사를 원칙으로 소정 원단 및 보조 재료의 사용 여부와 봉제 등 제반 사항을 검사하여 합격 여부를 판정

라. 포장 및 배송

- 발주기관과 협의하여 지정된 소재지로 기간 내 배송(국내외 운송, 해외 통관 및 제반 업무 일체 추진)

- 단위포장 : 폴리백 포장 후 동일한 위치에 폼텍 및 사이즈 스티커를 부착하여 품목, 성별, 규격 등을 구분할 수 있게 함

- 묶음포장 : 발주 요청된 품목을 넣고, 박스 외부에 포장된 내용물, 수량 및 호수(사이즈)를 기재한 후 부착하여 최종 포장함

- 배송 전 발주기관과 박스 크기 및 수량 확인 후 포장하며, 내용물에 적합한 강도의 박스를 사용하여 문제가 없도록 함

○ 권리 확보 및 사후관리 등

- 최종 결과물에 대한 권리는 발주기관에 있으며, 해외 보급처 및 프랜차이즈 지원을 위한 오픈 디자인으로 활용 예정

- 개발 완료 후 보급 등에 필요한 지원 및 기타 협조

- 개발된 결과물에 대한 무상 유지 보수 기간 1년(개발 결과물에 대한 하자 발생 시 수정 및 보완하여야 하며 결과물의 하자 등 기타 오류 발생에 대한 책임을 지고 수정 요청에 응해야 함)

※ 국내·외 유사 디자인 제안 불가 및 저작권 과업 조건 준수 必 : 사업 결과물에 대한 저작권 관련 문제 발생 시 모든 책임은 수행사에게 있음

○ 최종 품목 및 수량

- 한식당 한복 유니폼 전체 품목 및 생산 수량 예시

- 사이즈별 생산 수량은 품목별 수요 조사 이후 수정 예정
※ 최종 개발 이후 제작 단가를 고려한 품목 및 생산 수량에 변동이 있을 수 있음

no	지급 품목					종류별 수량	생산 수량
1	조리복	춘추복	공용	상 의	2종	20	40
				하 의	1종	40	40
				앞치마	1종	50	50
		하복	공용	상 의	1종	40	40
				하 의	1종	40	40
				앞치마	1종	50	50
합 계					7종		260
2	홀서빙복 (고급형)	춘추복	남성 / 여성용	상 의	4종	20	80
				하 의(바지)	2종	35	70
				하 의(치마)	1종	10	10
				앞치마	1종	80	80
		하복	남성 / 여성용	상 의	4종	20	80
				하 의(바지)	2종	40	80
				앞치마	1종	80	80
합 계					15종		480
3	홀서빙복 (활동형)	춘추복	공용	상 의	1종	60	60
				하 의	1종	60	60
				앞치마	1종	60	60
		하복	공용	상 의	1종	60	60
				하 의	1종	60	60
				앞치마	1종	60	60
합 계					6종		360
4	액세서리	기타	공용	조리복용	2종	75	150
				홀서빙(고급형)용	2종	50	100
				홀서빙(활동형)용	2종	50	100
				특수 앞치마	1종	50	50
				원피스형 앞치마	1종	50	50
				패턴 스카프	1종	70	70
				명찰 및 로고 브로치	1종	30	30
합 계					10종		550
총 합 계					38종		1650

○ 결과제출

- 한식당 한복 유니폼 본 제품 생산 및 제출 (총 38종 이상, 1650점 이상)

·조리복 남녀 공용 춘추 / 하복 상의 3종, 하의 2종, 앞치마 2종 이상 (총 7종 이상)

·홀서빙복 (고급형) 남녀 구분한 춘추복 상의 4종, 하의 3종, 앞치마 1종 이상 (총 8종 이상)

·홀서빙복 (고급형) 남녀 구분한 하복 상의 4종, 하의 2종, 앞치마 1종 이상 (총 7종 이상)

·홀서빙복 (활동형) 남녀 공용 춘추 / 하복 상의 2종, 하의 2종, 앞치마 2종 이상 (총 6종 이상)

·액세서리 조리복용 2종 , 홀서빙복(고급형)용 2종, 홀서빙복(활동형)용 2종, 특수 앞치마 1종, 원피스형 앞치마 1종, 패턴 스카프 1종, 명찰 및 로고 브로치 1종 이상 (총 10종 이상)

·시제품 최종 승인 후 본 제품 생산 및 발송

- 결과보고서 2부 제작 및 제출(PDF(Raw Data 포함)제출)

※ 결과보고서 사양은 A4 사이즈, 4도 컬러 인쇄, 무선제본이며, PDF에 수록되는 파일은 □글 / PDF / AI 등으로 제출

- 결과보고서 필수 수록 내역

·디자인 개발 추진 내역과 기초조사 정보 일체

·개발 방향 및 과정, 세부사항 등

- 최종 디자인 실물 38종 이상 (납품 지정수량 일체)

- 안내서(카탈로그) 및 제작사양서 제출 (총 130권)

※ 안내서 - 국문 50권 / 영, 중문 각 25권 (총 100권), USB 2개 제작·제출

※ 제작사양서 - 국문 30권 / 영, 중문 PDF 파일 제줄 USB 2개 제작·제출

※ USB에 수록되는 안내서(카탈로그), 제작사양서 파일은 □글 / PDF / AI

- 기타 자료(촬영본 파일 등)에 대한 최종 결과물 및 로우데이터 제출

○ 추진절차 및 체계

입찰공고 및 수행사선정	➠	착수보고 및 개발 진행	➠	품평회 및 최종 수정	➠	촬영 및 결과자료 제작	➠	본 제품 생산 및 배송
7월~8월		8월~10월		10월~11월		11월~12월		2022년 1월~2월

※ 상기일정과 세부내용은 진행상황에 따라 변경될 수 있음

4. 수행보고 및 인력운영

○ 수행보고

구분	보 고 명	보고시기	주요내용	보고형식
정기 보고	착수보고	계약체결 후 7일 내	- 세부계획 및 추진일정 보고 - 사업 특성 및 과업의 주안점 안내	총괄관리자 발표
	중간보고	과업수행 중	- 추진실적 및 계획 보고 - 과업추진 일정대비 달성도 점검	구두 / 서면
	결과보고	과업완료 전 7일 내	- 수행결과 보고 및 피드백 - 개선 및 보완사항 제언	총괄관리자 발표
수시 보고	문제발생 및 주요 이슈사항	즉시	각 단계별 의사결정사항 논의 - 이슈 발생사유 및 처리결과 보고	구두 / 서면 (필요 시 발표)

○ 인력운영

- 계약상대자는 관련 분야에 3년 이상 종사한 전문 인력으로 전담 팀을 구성하며, 총괄 및 부문별 관리 책임자를 임명하여야 한다.

- 계약상대자는 관련 분야에 종사한 전문 인력으로 전담팀을 구성하며, 총괄 및 개발 항목 또는 분야별 관리 책임자(디자인 연구원, 샘플제작자, 결과콘텐츠 편집자 등)를 임명하여야 한다. (총괄의 경우 관련 분야 10년 이상 종사자)

※발주처는 과업수행업체에 참여인력정보 및 인력변경을 요청할 수 있음

- 계약상대자는 발주처의 투입인력 조정·증감 또는 작업일지 제출 요청 시 의견을 적극적으로 수용하여야 하며, 투입인력 교체 시 사전에 사업담당자의 문서승인을 반드시 득하여야 한다.

- 투입 인력 및 계약상대자는 과업 수행과 관련하여 발생하는 각종 민원사항을 처리 및 지원하여야 한다.

○ 예산운영

- 개발 인력 인건비, 결과물 제작/납품 등을 반영한 합리적인 예산 운영 계획 수립

- 과업지시서에 요청한 내용 바탕으로 예산을 계획 및 집행하며, 용역계약금액을 초과 집행할 수 없음

- 계약내용의 변경으로 계약금액을 조정해야할 필요가 있는 경우에는 발주기관과 계약상대자가 협의하여 변경계약 체결

5. 과업조건

○ 계약상대자는 한식당 한복 유니폼을 제작할 때에 제작목적과 방향 등을 충분히 숙지하고, 발주기관이 의도하는 방향에 부합되도록 제작해 문제점이 없도록 성실히 수행해야 한다. 원활한 사업 진행을 위해 작업 과정을 사업담당자와 수시로 상의하고 우리원의 검토를 필한 후 제작에 임한다. 최종 시제품 승인 이후 동일한 양식으로 본 제품을 생산하며 지정된 소재지로 배송 및 보관한다.

○ 본 사업의 최종 결과물의 전체 및 구성요소의 모든 저작재산권은 한국공예디자인문화진흥원에 귀속된다. 본 사업을 위하여 계약상대자는 새로 제작한 그림 등 저작물에 대하여도 이것이 최종결과물에 포함되어있는 경우에는 위와 같다. 그럼에도 불구하고, 계약상대자가 작성하지 않았거나, 기타 저작권을 소유하고 있지 않은 것으로서 본 사업의 수행에 사용되는 컴퓨터 프로그램(폰트 등), 그림(클립아트 등) 등 저작물과 관련하여 발생하는 저작권 문제에 대하여는 계약상대자가 모든 책임을 진다. 다만 우리 원이 제공한 자료를 그대로 사용하는 경우에는 그러하지 아니한다.

○ 계약상대자가 발주기관에 납품한 계약목적물 및 기타 관련 자료 내 타인의 저작권을 침해하여 분쟁이 발생한 경우 발주 기관의 검사 전·후를 불문하고 민·형사상 책임을 계약상대자가 감수한다.

○ 계약상대자는 제작품 및 제작을 위하여 제공받은 자료 일체를 임의로 복제 및 대외 반출하거나 사용할 수 없다. 제작과정 중 발주처로부터 제공받은 데이터는 작업이 종료될 시 반납한다. 또한 전체 데이터를 외장하드에 정리하여 납품한다.

○ 제작 도중 규격서 등에 명기되지 않은 사항이 발생할 경우, 발주처와 협의하며, 상호 의견이 상이할 경우 발주처의 의견을 우선한다.

○ 계약상대자는 제작물에 대한 책임 교정을 반드시 실시한다.

○ 제작계획이나 시방서에 누락된 사항 및 해석에 있어서 상호차이가 있을지라도 과업 수행의 성격상 당연히 제작해야 할 사항은 수행업체 부담으로 제작하여야 한다.

○ 제작방법 등의 조정 및 변경에 수반되는 수량의 증감 또는 제작 도중 내용의 변경이 불가피하거나 변경사항이 발생할 때는 발주처와 협의하여 시행한다.

○ 제작상 우리원의 승인을 받아야 할 사항이 발생할 때에는 문서 또는 서면으로 사전 통보하여야 한다.

○ 계약상대자가 과업의 목적을 달성하기 위한 발주처의 정당한 지시사항을 3회 이상 불응한 경우와 과업 수행 중 허위사실이 발견될 경우 발주처는 계약을 해지하며, 계약상대자는 손해를 배상한다.

○ 계약상대자의 파산 등 기타 경영상의 중대한 사유로 과업 수행이 불가능한 경우와 계약상대자가 과업 기간 내 장비 및 시설을 무단으로 변경·폐기한 경우 계약상대자는 손해를 배상한다.

○ 발주처는 목적물의 최종 검사 완료 후 계약상대자의 청구에 따라 총 계약금액의 범위 내에서 대가를 지급한다.

Ⅲ. 입찰안내

1. 입찰참가자격

○ 「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제12조에 의한 입찰참가자격을 갖춘 자, 「동법 시행규칙」제14조에 의한 자격을 갖추고「동법 시행령」제76조에 의거 제한받지 않는 자

○ 「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 제27조 제1항의 규정에 의한 부정당 업자로 입찰 참가자격 제한을 받지 않는 업체

○ 중⦁소기업⦁소상공인 및 장애인기업 확인요령에 따라 발급된 중⦁소기업⦁소상공인확인서를 소지한 자 또는 중소기업제품 구매촉진 및 판로 지원에 관한 법률에 의하여 중소기업자로 간주되는 특별법인 및 동법 시행령 제2조의3 제2호에 해당하는 비영리법인

◆ 중·소기업·소상공인 확인서는 입찰서 제출마감일 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 하며, 중소기업 공공구매 종합정보망(smpp.go.kr)에서 확인하여 확인이 되지 않을 경우 입찰참가자격이 없습니다. 다만, 동 확인서를 발급받지 못한 업체 중 입찰서 제출마감일 전일까지 동 확인서 발급을 신청한 업체는 입찰참가가 가능하나, 입찰서 제출 후 5일까지 확인이 되지 않거나 입찰참가자격상 기업구분이 다른 경우에는 참가자격이 없습니다.

○ 「산업디자인진흥법」제9조의 규정에 의한 산업디자인 전문회사(제품디자인, 종합디자인 분야 중 하나 이상) [업종코드 4441, 4444 中 1개]로 신고를 필한 업체(입찰 마감일 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함)

○ 사업자등록증상 다음 중 2개 이상의 종목이 명시된 업체

- 근무복, 작업복 및 유사 의복 제조업 / 패션, 섬유류 및 기타 전문 디자인업 / 무역(수출) 도매업

○ 공동수급 : 불허

2. 입찰서류제출

○ 제출일시: 공고문 참고

○ 제출장소: 공고문 참고

○ 제출방법: 공고문 참고

○ 과업설명: 공고문 참고

○ 문의처: 정확하고 구체적인 답변을 위하여 먼저 E-mail로 문의 접수

과업	전통생활문화진흥팀	박주희	02-398-1661	jhpark@kcdf.kr
	전통생활문화진흥팀	김민희	02-398-1668	kfood@kcdf.kr
입찰	경영지원팀	조강선	02-398-7922	redcrazyu@kcdf.kr

3. 입찰 및 낙찰방식

○ 입찰방식: 공개경쟁입찰

○ 계약방법: 제한경쟁(총액)협상에 의한 계약

* 국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제43조 적용

** 기획재정부 계약예규 협상에 의한 계약체결기준 적용

○ 낙찰자 결정방식: 제안서 평가 및 협상

* 기술·가격평가항목점수를 합산하여 우선협상대상자와 협상 진행

입찰공고문 게시 제안요청서 배부	⇨	제안서 평가 (기술+가격)	⇨	우선협상대상자 선정 및 협상	⇨	낙찰자 선정 계약 체결

4. 제안서 평가 및 기준

○ 기획재정부 계약예규 협상에 의한 계약체결기준에 따라 오프라인으로 평가하는 것이 원칙이나, 코로나19 확산 방지를 위하여 서면 혹은 온라인으로 평가할 예정이며, 유효한 제안사가 5인 이상일 경우 1차 심사를 진행할 수 있음

○ 기술능력평가는 제안서 평가위원회가 ‘제안내용에 대한 구체적인 실행계획 발표(15분 내외) 및 질의응답(10분 내외) 결과’를 참고하여 평가(평가위원별 최고·최저점수를 제외 후 산술평균)

- 발표 일정, 장소 및 대상자는 제안서 접수 후 7일 이내 유선 안내하며 발표를 위한 장치는 발주처에서 제공

- 제안발표는 가나다순으로 진행하며, 발표일에는 발표자 포함 3인까지 참석 가능(발표자는 공고일 전일부터 재직하는 자이여야 하며 발표일 재직증명서와 4대보험 가입증명 자료 제출)

- 발주처에서 평가위원에게 제안요청서 등 과업의 특성을 이해할 수 있는 서류를 송부하며, 당일 평가 전 평가위원 대상 설명회 추진

○ 입찰가격평가는 ‘입찰가격이 배정예산의 100분의 80이상인 경우’, ‘100분의 80미만인 경우’를 구분하여 산정

* 기획재정부 계약예규 247호 협상에 의한 계약체결기준 적용

- 입찰가격이 배정예산(추정가격)의 100분의 80이상인 경우

[eqn: 평점=입찰가격평가`배점한도 TIMES LEFT ( {최저입찰가격} over {해당입찰가격} RIGHT )]

- 입찰가격이 배정예산(추정가격)의 100분의 80미만인 경우

[eqn: 평점=입찰가격평가`배점한도 TIMES LEFT ( {최저입찰가격} over {추정가격의80%상당가격} RIGHT )][eqn: + LEFT [ 2 TIMES LEFT ( {추정가격의80%상당가격-해당입찰가격} over {추정가격의80%상당가격-추정가격의60%상당가격} RIGHT ) RIGHT ]]

○ 유의사항

- 제출된 제안서의 내용은 제안요청기관이 요청하지 않는 한 변경할 수 없으며, 계약체결 시 계약조건의 일부로 간주

- 제안요청기관의 필요 시 제안사에 대하여 추가적인 제안이나 추가 자료를 요청할 수 있으며, 이에 따라 추가된 제안, 제출된 자료는 제안서와 동일한 효력

- 제안서 내용에 허위사실이 발견될 시 제안서 심사대상에서 제외, 계약해지 또는 해제 등 필요한 조치 가능

- 본 제안과 관련된 소요비용은 제안사가 부담하며, 배부받은 제안요청서 및 각종 자료 및 정보는 제안 외의 목적으로 사용 불가

○ 제안서 작성지침

- 작성지침을 준수하여 제안서를 작성하며, 이를 준수하여 작성하지 않을 경우 경미한 사항의 경우에는 현장에서 보완요청 또는 건별 1점 이상 감점을 실시하며 중대한 경우에는 제안서 미 접수 조치

- 저작권법에 의하여 보호되는 저작물을 인용하는 경우 저작권자의 허락을 득한 후 저작권자 표시 후 사용

- 제안사는 과업의 목적 및 범위에 대해 과업내용, 제안요청서 및 제안서 평가내용을 참고하여 간결하고 명료하게 제안서를 작성

- 제안서 목차 및 본문 내용은 제안서 작성요령에 따라 작성하되, 설명되지 아니한 사항이라도 과업 수행에 있어 필요하다고 인정되는 항목 및 내용 등에 대해서는 추가하여 작성 가능

- 제안서 목차 및 본문 내용 중 해당사항이 없는 경우 해당사항이 없는 경우 ‘해당없음’으로 기술하며 제안내용을 보충하기 위하여 참고자료 활용 시 참고자료 목록을 기재하고 인용부분을 명시

- 제안서 작성 시 ‘제안사명, 참여하는 모든 인원(소속인력, 자문위원, 프리랜서, 협력업체, 하도급업체 등)의 성명, 사진, 성별, 연령, 학력 등을 삭제(경력사항 위주 기재)’하여 관련 내용이 제안서 평가위원에게 유출되지 않도록 주의(작성예시: 김○○ ◳◑대학교 ◴◎학과 연구 수행)

- 제안서는 Microsoft PowerPoint 형식(표지·간지를 포함하여 가급적 30매 내로 제안서 하단에 페이지 번호 명기, 발표 시에는 제출한 제안서와 동일한 파일을 사용하여 PT하게 되며 사용인감의 날인은 지양합니다)으로 작성하며, 가급적 A4(백상지, 가로297mm × 세로210mm) · 컬러·단면·가로방향(긴 면이 위로)·무선(왼쪽)본드제본(스프링 제본 금지) 제출

< 제안서 표지 >

	< 과 업 명 > 제 안 서 ○○○○년 ○○월 ○○일 당 제안서에는 허위의 사실이 없습니다

< 제안서 목차 >

※ 자유롭게 디자인하되, 목차의 순서변경은 금지합니다.

항 목	기재사항
Ⅰ. 일반개요
1. 과업의 목표(필수)	제안요청사항을 이해하고 실현하고자 하는 과업에 대한 정성·정량적 목표·범위를 구체적으로 1페이지 작성
2. 제안의 특징(필수)	주요 수행(수상)실적(사진 위주) 등을 기재하고 타 제안사보다 본 제안사가 우수 또는 차별화 되는 핵심적인 내용 1가지 이상 기재하고, 어떠한 기대효과가 나타날지 명시
Ⅱ. 수행계획
1. 과업수행체계(필수)	본 과업을 성공적으로 수행하기 위하여 팀을 어떻게 구성하고 운영할 것인지 기재 ※ 총괄책임자 및 전체 참여인원의 경력사항 2가지 이상 기재(경력이 없을 경우 경력사항 없음으로 표시)
2. 과업수행방안(필수)	본 과업에 대해 무엇을, 어떻게 제공할 것인지 구체적인 방법 및 예시(안) 기재 및 제안서 필수 내역을 과업 별로 정리하여 제시 ※ 견본설명서는 [별지 제 1호 서식]을 참고하여 자유양식으로 작성 ※ 기존 유사 과업수행자에 대한 장단점 분석 및 발전방안 제시 (관련 자료는 www.kcdf.kr 및 http://blog.naver.com/kcdf2010을 참고)
3. 예산집행계획(필수)	제출한 산출내역서를 기준으로 소요되는 예산 집행목록 및 각 비목별 비중(%) 기재 ※ 제출한 산출내역서와 동일한 양식(산출한 근거 원가는 삭제)을 활용하여 비목별 금액을 적시하는 란에 전체 금액대비 % 기재[구체적인 원단위(￦) 기재 금지]
4. 추진일정계획(필수)	세부 수행내용별 추진일정을 구체적으로 1페이지 제시
Ⅲ. 기타사항
1. 사후관리계획(선택)	본 과업 이후 사업과 연계적인 지속 관리방안 기재
2. 추가지원내용(선택)	본 과업과 관련하여 추가적으로 지원 가능한 내용 기재

○ 우선협상대상자 선정 및 낙찰자 결정

- 제안서 평가결과 기술능력평가 점수가 85% 이상인 제안사를 협상적격자로 선정하며, 기술능력평가 점수 및 입찰가격평가 점수를 합산하여 고득점자 순으로 우선 협상

- 기술능력평가 점수가 85% 미만일 경우 협상대상자에서 제외하며, 종합평가 점수가 동일한 때에는 기술능력평가 점수가 높은 자를 선순위자로 하고, 기술능력평가 점수도 동일한 경우 기술배점이 큰 항목에서 높은 점수를 얻은 자를 선순위자로 결정

- 협상대상자로 선정된 자가 제안한 사업내용, 수행방법, 수행일정, 제안가격 등 제안서 내용을 협상대상으로 하며, 협상을 통해 그 내용의 일부 변경 가능

- 우선협상대상자와 협상이 성립된 때에는 차 순위 대상자와 협상을 실시하지 아니하며, 우선 협상대상자와의 협상이 결렬되면 동일한 기준과 절차에 따라 차 순위 협상대상자와 협상을 실시

- 계약체결은 「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 및 관련 규정에 의한 용역계약 일반조건, 특수조건, 입찰유의 및 계약의  일반원칙에 따름

- 입찰자가 면세사업자인 경우 입찰금액은 반드시 부가가치세를 포함하여 투찰하여야 하며, 입찰결과 낙찰자가 면세사업자인 경우 낙찰금액에서 부가가치세 상당액을 차감한 금액으로 계약을 체결함

< 평가표 내역 >

구분	분류	평가항목	평가요소	배점
기술능력평가 (80)	정량평가 (10)	조직관리	제안사 인력보유현황	5
		경영상태	제안사 신용평가등급	5
	정성평가 (70)	이 해 도	수행과업의 이해성	10
		기 술 성	유사과업의 경험성	10
		전 문 성	투입인력의 전문성	10
		차 별 성	제안내용의 차별성	20
		구 현 성	제안의 실현가능성	20
입찰가격평가 (20)	가격평가 (20)	기획재정부 계약예규 제247호 협상에 의한 계약체결기준 평점산식 적용		20
합 계				100

- 제안사 인력보유현황(5점 만점)

평가항목	평가기준	배점
인력·조직·관리기술 (미제출 시 최저점)	재직인력 30명 이상	5.0
	재직인력 20명 이상 30명 미만	4.5
	재직인력 10명 이상 20명 미만	4.0
	재직인력 01명 이상 10명 미만	3.5
※ 제안사 건강보험 사업장 가입자 명부 1부(기준: 입찰공고기간) 제출 ※ 공동계약의 경우 구성원별로 각각 산출한 평가점수에 출자비율 또는 분담비율을 곱한 후 합산하여 평가 (예) (A사 점수×A사 지분율)+(B사 점수×B사 지분율)…

- 제안사 신용평가등급(5점 만점)

평가항목	평가기준			배점
	회사채	기업어음	기업신용
재무구조·경영상태 (미제출 시 최저점)	A- 이상	A2- 이상	A- 이상	5.0
	BBB+	A3+	BBB+	4.5
	BBB0	A30	BBB0
	BBB-	A3-	BBB-	4.0
	BB+, BB0	B+	BB+, BB0
	BB-	B0	BB-	3.5
	B+, B0, B-	B-	B+, B0, B-
	CCC+ 이하	C 이하	CCC+ 이하	3.0
※ 신용정보의이용및보호에관한법률 제4조에 따라 금융위원회의 허가를 받은 신용정보(조회) 회사(나이스디앤비, 나이스평가정보, 서울신용평가정보, 이크레더블, 코리아크레딧뷰로, 한국 기업데이터)가 입찰공고일 이전에 평가 및 발급한 확인서(회사채, 기업어음, 기업신용평가 등급)로 입찰공고일 기준 유효기간 내에 있어야 하며, 반드시 조달청 또는 공공기관 제 출용 신용평가등급확인서로 제출(해당 서류가 아닐 시 미제출 간주) ※ 추정가격이 고시금액 미만인 입찰에서 입찰공고일을 기준으로 최근 7년 이내에 사업을 개시한 창업기업에 대해서는 신용평가등급 점수상의 배점 한도를 부여함. 이 경우 창업 기업에 대한 기간계산은 법인인 경우에는 법인등기부상 법인설립등기일을, 개인사업자인 경우에는 사업자등록증명서상 사업자등록일을 기준으로 한다. ※ 공동계약의 경우 구성원별로 각각 산출한 평가점수에 출자비율 또는 분담비율을 곱한 후 합산하여 평가 (예) (A사 점수×A사 지분율)+(B사 점수×B사 지분율)…

별지 및 제출요청서류

연번	서식	제출	종류
㉮	-	(필수)	제안서 7부(원본·사본 별도 구분 없음)
Ⓐ	-	(필수)	사업자등록증 1부
Ⓑ	-	(필수)	법인등기부등본 / 주민등록등본(개인) 1부
Ⓒ	-	(필수)	법인인감증명서 / 개인인감증명서(개인) 1부
Ⓓ	-	(선택)	건강보험 사업장 가입자 명부 1부(정량평가 서류) ※ 4대 사회보험 사업장 가입자 명부 제출 가능
Ⓔ	-	(선택)	신용평가등급확인서 1부(정량평가 서류)
Ⓕ	자유양식	(선택)	사용인감계(사용인감 사용 시에만) 1부
기타	-	(필수)	중·소기업·소상공인확인서 1부
	-	(필수)	나라장터 경쟁입찰참가자격등록증 1부
	【별지 제1호 서식】	(필수)	견본설명서(제안서 내 포함)
	자유양식	(필수)	한식당 한복 유니폼 견본품
※ ⒶⒷⒸⒹⒺⒻ 및 기타는 작성 후 별도봉투에 담아 제출 ※ ⒷⒸ는 공고마감일 기준 3개월 이내 발급된 서류로 제출 ※ 제출서류 일체는 ‘ USB 혹은 Data CD 1장 ’에 스캔 저장 후 입찰건명, 제안사, 제출일자 라벨 및 담당자 명함을 부착하여 제출 ※ ‘한식당 한복 유니폼 견본품’ 제출 시 마네킹에 착장 바로 가능하게끔 남자 조리복 1착장, 여자 조리복 1착장 각각 패킹하여 제출 (견본품 착장 완성 사진 제출)

【별지 제1호 서식】

견  본  설  명  서

구 분	견 본 설 명
색 상
디자인	○ 제품 특성, 소재 등 설명내용을 기술할 것 ○ 기술 지면이 부족한 경우 지면 추가 가능 ※ 상표명, 제작사명이 노출되지 않도록 촬영 ※ 견본품 제작 관련 설명은 4페이지 이내로 제한
	[조리복_0] 상의(춘추복) 앞면 사진	[ 조리복_0] 상의(춘추복) 뒷면 사진
	[조리복_0] 하의(춘추복) 앞면 사진	[조리복_0] 하의(춘추복) 뒷면 사진
	[조리복_0] 악세서리 앞면 사진	[조리복_0] 악세서리 뒷면 사진

구 분	견 본 설 명
제품 및 품질분야	○ 품목별 원단 품질 - 원단의 품질, 기능성(흡한, 속건, 신축성, 촉감, 투습 등) - 일반적인 기성품 소재를 참고하여 선정(견고성, 질감, 내구성 등) - 기능성과 착용감 향상을 위한 원단 소재 (후가공, 마감처리, 특수처리 등 첨가사항 기술) - 세탁 시 물빠짐이 없는 소재 사용 여부 - 원단 선정이유
디자인 및 마감처리 등	○ 품목별 디자인 및 부속품 등 - 한식당 한복 유니폼 디자인 및 색상, 실용성 등 - 부자재 및 부속물의 품질 및 유니폼과의 조화 - 바느질 및 재봉 상태 등 마감처리의 견고성
제작납품 및 품질관리 등	○ 품목별 납품 및 품질관리 등 - 제작·납품의 계획성 및 준비성(생산능력) - 납품 완료 후 추가 제작 및 재고 확보 여부 - 품질관리 및 사후 A/S 계획
재 질	겉 감 : ooo 00%, ooo 00% 안 감 : ooo 00%, ooo 00% 부속자재 등 재질을 표시 및 원자재 샘플 부착