		보 도 자 료
보도일시	배포 즉시 보도해주시기 바랍니다.				총 14쪽(붙임 11쪽 포함)
배포일시	2015. 4. 29.(수)		담당부서	관광정책관실 밀라노엑스포팀
담당팀장	최 진(02-729-9531)		담 당 자	사무관 김혜주(02-729-9532)
미래 먹거리 대안을 모색하는 ‘2015 밀라노 엑스포’ 개막 - 5. 1.~10. 31. 145개국 참가, 2천만 명 방문 예상… 한국관, 건강한 한식문화 소개 -

문화체육관광부(장관 김종덕, 이하 문체부)는 5월 1일(금), 인류의 지속 가능한 먹거리를 모색하는 세계박람회인 ‘2015 밀라노 엑스포’가 개막하며, 문체부가 한국관광공사(사장직무대행 김영호)와 함께 현지에 ‘한국 국가관(이하 한국관)’을 설치하여 전 세계 관람객들을 맞이할 것이라고 밝혔다.

밀라노 엑스포는 5월 1일부터 10월 31일까지 ‘지구 식량 공급, 생명의 에너지(Feeding the Planet, Energy for Life)’를 주제로 이탈리아 밀라노 북서부 지역(약 100만㎡ 면적)에서 개최되며, 6개월간 145개 국가가 참가한 가운데 약 2,000만 명이 관람할 것으로 예상되고 있다.

우리나라는 연면적 3,990㎡(부지면적 3,880㎡) 규모의 ‘한국관’을 건립해 참가하며, 한국관은 독일, 중국 등에 이어 9번째로 큰 부지에 선보일 예정이다.

* 대형 부지 참가국 : 독일(4,933㎡), 중국(4,590㎡), 스위스(4,433㎡), UAE(4,386㎡), 터키(4,170㎡), 일본(4,170㎡), 러시아(4,170㎡), 브라질(4,133㎡), 한국(3,880㎡), 프랑스(3,592㎡), 나이지리아(2,952㎡), 태국(2,947㎡) 순

한식, 미래를 향한 제안: 음식이 곧 생명이다

한국관은 ‘한식, 미래를 향한 제안: 음식이 곧 생명이다(Hansik, Food for the Future: You are What You Eat)’를 주제로, 건강하고 자연 친화적인 한국의 식문화를 미래 먹거리의 대안으로 소개할 계획이다. 한국관 개관식은 5월 1일 오후 4시(현지 시각) 밀라노 엑스포장 한국관 야외무대에서 개최될 예정이다.

‘달 항아리’에 한식을 담은 한국관

한국관은 김석철 아키반건축도시연구원 대표(국가건축정책위원회 위원장)가 설계했으며, 유기적인 곡선과 타원형의 형태가 돋보이는 백색의 건물로, 음식을 담는 그릇 ‘달 항아리’를 형상화했다. 한국의 전통 도자 중 하나인 달 항아리는 젓갈이나 장을 담아두던 그릇으로 동그스름한 형태가 보름달을 닮았다고 하여 붙여진 이름이다. 고대 로마의 도시 구획을 본떠 직선형으로 계획된 엑스포 회장에서 곡선, 타원형의 한국관 입면은 동서양 문화의 만남과 조화를 상징적으로 보여준다.

조화‧치유‧장수 밥상으로의 초대

관람객이 한식을 직접 체험할 수 있는, 한국관 1층의 한식 레스토랑은  건강한 한식을 ‘조화(Harmony)’, ‘치유(Healing)’, ‘장수(Health)’의 3가지 주제, 6개의 테마메뉴로 개발해 선보인다. 이와 더불어 한국의 궁중음식, 사찰음식, 종가음식 등 다양한 한국의 맛을 세계에 널리 알릴 예정이다.

또한 문화상품관은 한식문화와 함께 한국문화를 직접 체험할 수 있도록 갤러리 형태로 구성했다. 소반·식기·보자기 등 한식문화 소품을 비롯해 전통주, 고추장‧된장 세트 등 한국 식품, 전통공예품, 한국문화 책자 등 상품군을 구성하고 전시와 판매를 진행한다.

‘한국의 맛과 멋’을 알릴 풍성한 문화행사

엑스포기간 동안 한식교류행사, 국제포럼, 공연 등 한국의 맛과 멋이 담긴 다양한 문화행사가 준비됐다. 매월 한국관 레스토랑에서는 셰프, 문화계 인사 등을 초청해 ‘테마가 있는 한식 교류 행사’를 열어, 현지인들이 한식과 우리 전통주를 즐길 수 있는 기회를 제공한다. 또한, 6월 23일을 ‘한국의 날’로 정하고, 이날을 전후로 한국문화 전야제, 특별 공연, '한식문화와 미식관광'을 주제로 한 경제협력개발기구(OECD) 공동 포럼 등을 개최해 한국과 한식문화를 집중적으로 홍보할 계획이다.

*국가의날(National Day): 각 참가국들이 엑스포기간 중 하루를 정해 자국의 문화를 소개하는 날

이 외에도 정부는 관계부처 및 기관들로 ‘밀라노 엑스포 지원협의회’를 구성하고 엑스포 기간 동안 한국을 알리는 행사들을 풍성하게 준비했다. 문체부 차원에서 한식 특별 전시회, 영화제, 한국관광대전, 패션쇼 등 종합문화행사를 연계하여 개최하는 것 외에도, 농식품부, 산업부, 해수부 등 관계부처 및 한국농수산식품유통공사(aT), 한식재단, 대한무역투자진흥공사(KOTRA) 등의 기관이 참가하는 한국 농수산식품 박람회(Korean Food Fair), 한국식품 앵커숍(anchor shop), 유럽투자가 포럼 등의 행사를 통해 우리 기업과 상품의 해외 진출과 경제 교류도 활발히 이뤄지도록 했다.

한국관 관람객 2백만 명 목표, ‘음식관광’ 활성화 기대

박근혜 대통령은 취임 초부터 “한식을 활용한 관광과의 융합 등을 통해 문화융성과 창조경제의 성과를 낼 것”을 강조해온 바 있는데 밀라노 엑스포는 그런 측면에서 국가적으로 매우 뜻깊은 계기가 될 것으로 전망한다.

문체부 관계자는 “밀라노 엑스포가 개최되는 6개월간 2백만 명이 한국관을 관람하는 것을 목표로 하고 있으며 올림픽, 월드컵과 함께 ‘세계 3대 축전’이라고 불리는 이번 엑스포를 계기로 한식문화에 대한 세계의 관심이 커지고 음식관광 교류가 활성화되며 ‘문화국가 대한민국’의 브랜드를 알리게 되기를 기대한다.”라고 밝혔다.

붙임 1. 2015 밀라노 엑스포 개요

2. 밀라노 엑스포 한국관 조성 개요

3. 한국관 전시 연출 계획

4. 한국관 한식 레스토랑 주제 메뉴

5. 한국관 주요 문화행사 일정

6. 한국관 개관식 진행 계획

7. 사진 파일(별첨)

	이 자료에 대하여 더욱 자세한 내용을 원하시면 문화체육관광부 김혜주 사무관(☎ 02-729-9532), 한국관광공사 조덕현 밀라노엑스포추진단 사무국장(☎ 02-729-9521)에게 연락주시기 바랍니다.

참고 1	2015 밀라노 엑스포 개요

□ 명 칭 : 2015 밀라노 세계 박람회(World Exposition Milano 2015, Italy)

□ 기 간 : 2015.5.1. ~ 10.31.(총 184일)

□ 장 소 : 이탈리아 밀라노(밀라노시 북서부 지역)

□ 성 격 : 세계박람회기구(BIE) 공인 엑스포로 매 5년마다 개최되는 등록 박람회(Registered Expo)

< 등록 박람회 및 인정 박람회 >

구분	등록 박람회(Registered EXPO)	인정 박람회(Recognized EXPO)
주 제	광범위한 주제 * ‘96년 이후 제한적 주제도 가능	명확한 주제
개최기간	6주～6개월	3주～3개월
개최주기	매5년	등록박람회 사이 1회
면 적	제한 없음	25ha 미만
사 례	’05아이치, ’10상하이, ’15밀라노 등	’93대전, ’08사라고사, ’12여수 등

□ 주 제 : 지구 식량공급, 생명의 에너지(Feeding the Planet, Energy for Life)

□ 면 적 : 110ha(110만㎡)

□ 참가 규모 : 145개국 참가 예정

□ 방문객 수 : 약 2,000만 명 예상

<엑스포조직위원회 추정 예상 방문객 비율>

이탈리아 방문객	해외 방문객	총 방문객
1,400만명(70%)	600만명(30%)	2,000만명

□ 투자 규모 : EUR 30억 (약 4조3천7백억 원)

ㅇ 조직위 추산 일자리 7만 개 창출, 경제 효과 총 440억 유로 예상

□ 엠블럼(Emblem)

	에너지와 빛, 활력의 장(場)인 엑스포를 다양한 색상으로 상징화

□ 공식 마스코트 ‘FOODY'

참고 2	밀라노 엑스포 한국관 조성 개요

□ 참가기간 : ‘15.5.1. ~ 10.31.(총 184일)

□ 주관기관 : 문화체육관광부, 한국관광공사

□ 주제 : 한식, 미래를 향한 제안 : 음식이 곧 생명이다

Hansik, Food for the Future : You are What You Eat

□ 위치 : 이탈리아 밀라노 북서부 지역, 엑스포장 내 N10 부지

□ 면적 : 연면적 3,990㎡(부지면적 3,880㎡)

* 참가국 중 9번째 큰 부지 규모(3층 독립관)

□설계: 김석철 아키반건축도시연구원 대표 (국가건축정책위원회 위원장) □시공회사: 포스코 엔지니어링 □공사기간: ’14년 11월~’15년 4월 □연면적(실내면적총합): 3,990㎡/ 전체 3층 □공간 구성: 전시관, 레스토랑, 문화상품관 등

□ 공간구성 : 전시관, 한식 레스토랑 및 문화상품관 등

구 분	구 성 내 용	면 적
1층	출입구, 전시공간(필로티 등), 레스토랑, 문화상품관 등	1,611.16 ㎡
2층	전시공간(전시, 체험)	1,947.46 ㎡
3층	사무실, 운영실	431.42 ㎡
합 계		3,990.04 ㎡

전시관				한식 레스토랑
▪ 주제 : 한식, 미래를 향한 제안-음식이 곧 생명이다 ▪ 미디어아트 활용, 한식 ‘조화·발효‧저장’의 지혜 소개				▪ 3가지 테마메뉴(조화·치유·장수밥상) 개발 ▪ 한식 대표메뉴 브랜딩, 스낵코너 별도 운영
공식행사·문화행사				문화상품관
▪ 한국관 개관식(5.1.), 한국의 날(6.23.) ▪ 한식 교류 행사, 국제포럼, 문화공연(6개월간)				▪ 한식문화 홍보 및 고품격 문화상품 전시·판매 ▪ 한식문화 상품, 식품, 공예품, 도서 등 판매

□ 목표 관람객 : 200만명 * 일일 관람객 목표: 11,000명

□ 한국관 부지 위치

□ 한국관 엠블럼(Emblem)

	• 한국의 전통 그릇인 ‘옹기’를 형상화 • 옹기의 곡선은 한국관의 유려한 건축미를 상징적으로 표현하며, 전통색인 ‘오방색’은 자연과의 조화와 균형을 의미함

참고 3	한국관 전시 연출 계획(동선별)

		대기 공간

		▶ 장기간 대기 관람객을 위한 모듈형 차양막 설치
		▶ 한국관 입구에 ‘울산 반구대 암각화’를 본뜬 조형물을 설치하여 한국관의 매력도 제고 - 식량의 안정적 확보를 기원하였던 선사시대 인류의 염원을 표현

		전시 공간

전시1	몸으로부터의 메시지(What Our Bodies Tell Us)
전시2	한식, 미래를 향한 제안(Hansik, Ask and Korean Wisdom Shall Answer) ․영양의 균형, 조화(Symphony of food, Balance) ․생명의 과학, 발효(Science of Time, Fermentation) ․땅의 지혜, 저장(Wisdom of the Earth, Storage)
전시3	미래음식으로서 '한식'의 가능성(Hansik, Food for the Future)

ㅇ 프롤로그 : 진입 계단

	▶ ‘What are your favorite foods?’ 물음에 따라, 여러 가지 종류의 음식 이름들을 벽면에 나열

ㅇ (전시1) 몸으로부터의 메시지(What Our Bodies Tell Us)

현대인의 식습관과 지구촌 먹거리 위기에 대해 문제를 제기한다. 과식으로 생기는 질병, 과잉 생산되는 가공식품, 고갈되는 식량자원의 문제를 각각 작품으로 표현하여 관람객들이 자신의 식생활을 되돌아볼 수 있도록 했다.

	▶ 각종 음식의 영양성분으로 채운 벽면 ▶ 전시관 벽면에 음식을 구성하고 있는 다양한 영양소 수치들을 각국 언어로 연출 (예) 버섯 리조또 : 1회 제공량 999.6g, 열량 619.65kcal, 탄수화물 87.17g 등
	▶ 볼트 공간에는 현대인의 식생활에 대해 문제를 환기하는 오브제 전시 ▶ 비만, 인스턴트식품의 과잉생산, 지구 식량 자원의 고갈과 기아 문제를 작품으로 표현

ㅇ (전시2) 한식, 미래를 향한 제안(Hansik : Ask and Korean Wisdom Shall Answer)

건강한 식생활을 위해 오랜 세월 전해 내려온 한식의 전통에 담긴 3가지 지혜를 소개한다. 즉, 한식은 맛, 재료, 영양의 균형을 고려한 ‘조화’를 특징으로 하며, 생명력 있는 ‘발효’ 식품이 뛰어나고, 자연과 시간의 도움으로 음식의 맛과 영양을 극대화하는 ‘저장’의 지혜를 발전시켜왔음을 잘 보여줄 예정이다. 이런 조화롭고 자연친화적인 한식의 특성을 360도로 회전하는 로봇팔(Robot-arms) 영상 퍼포먼스, 대형 옹기 연출, 365개 옹기 위 스크린을 활용한 미디어 쇼를 통해 인상적으로 보여주고자 했다.

	< 영양의 균형, 조화 > (Symphony of Food, Balance) ▶ 로봇 팔의 모션컨트롤 시스템을 활용, 움직이는 스크린으로 영상 시연 ▶ 계절, 색상, 재료가 고려된 한식의 조화와 균형, 융합을 상징화
	< 생명의 과학, 발효 > (Science of Time, Fermentation) ▶ 대형 '독(옹기)' 공간을 연출하고, 한식의 과학성을 대표하는 '발효'의 모습 시각화 ▶ 발효의 효모작용을 프로젝션 영상으로 구현

	< 땅의 지혜, 저장 > (Wisdom of the Earth, Storage) ▶ 땅의 생명력을 흡수하고 태양의 에너지를 보존하는 과학과 지혜의 응집, 옹기 연출 ▶ 365개의 옹기가 땅에 묻혀, 살아 숨 쉬는 듯한 조명과 영상 연출 ▶ 옹기뚜껑 위로 계절 변화 모습, 한국 전통 문양 등 구역별로 다양한 화면 전환

ㅇ (전시3) 미래음식으로서 ‘한식’의 가능성(Hansik, Food for the Future)

지름 16m의 원형 홀을 초록색의 식물벽으로 구성하여 한식의 생명력을 환기하고 미래의 건강한 식생활에 대한 메시지를 전달하는 것으로 마무리했다.

	▶ 한국 음식과 삶에 배어있는 전통에서 미래를 위한 대안 제시 ▶ 지름 16m의 원형 홀을 식물벽으로 구성하여 한식의 생명력을 전달

참고 4	한국관 한식 레스토랑 주제 메뉴

□ 조화 밥상(Harmony) : 오방색과 비빔밥

비빔밥 소반	해초 비빔밥 소반
전통 비빔밥, 모둠전, 해산물 냉채, 양배추 김치, 버섯죽	해초 비빔밥, 갈비구이, 해산물 냉채, 양배추 김치, 버섯죽

□ 치유 밥상(Healing) : 발효와 장

맥적구이 소반	갈비찜 소반
모둠 쌈밥, 맥적 구이, 뿌리채소 샐러드, 김치, 버섯죽	갈비찜, 모둠 쌈밥, 뿌리채소 샐러드, 김치, 버섯죽

□ 장수 밥상(Health) : 저장과 김치

잡채와 김치 소반	백김치 비빔면과 김치 소반
잡채, 쌈장 닭 구이, 제철채소 샐러드, 김치, 버섯죽	백김치 비빔면, 갈비구이, 제철채소 샐러드, 김치, 버섯죽

참고 5	한국관 주요 문화행사 일정

한식 교류 행사 및 문화 공연

ㅇ 매월 한국관에서 한식홍보 교류 행사 및 연계 문화 공연 개최

* 한식홍보 교류 행사 6회(한국관 내), 문화공연·행사 10여 회

	한식 교류 행사		연계 공연
5월	한국의 한상차림 (5.18.)	▪참가국 관장 및 기자단을 초청하여 한식 소개, 친선 교류 ▪초기 한국관 홍보 강화 기대	제비잡는 비보이	▪전래동화와 국악이 결합된 비보잉 퍼포먼스 (5.16.~18.)
6월	한식과 와인 (6.1.)	▪와인과 어울리는 한식 시식 ▪김소희 셰프, 이탈리아 와이너리 대표, 이탈리아 요리협회, 국내 기자단 등 초청	슈퍼스틱 900	▪한국 전통기구 (맷돌, 쌀키, 다다미, 절구)를 활용한 소리 퍼포먼스(5.30.~6.1.)
7월	발효음식의 효능 (7.3.)	▪한-이 발효음식 비교 ▪성악가 임세경 등 음악 명사, 현지 활동 한국 음악가 등 초청	Voice of Korea	▪이탈리아에서 활동 중인 수준급 한국인 음악가 초청 공연 (7.4.~5.)
8월 ~ 9월	눈과 입이 즐거운 비빔밥 (9.4.)	▪‘비빔밥’을 테마로 한 파티 ▪준비된 다양한 토핑으로 나만의 비빔밥 만들기 등 체험 ▪총영사관 초청, 문화관계자 등	니나노 난다	▪판소리를 일렉트로닉 사운드와 합한 퓨전공연(9.5.~6.)
	막걸리와 김치핑거푸드 (9.25.)	▪‘막걸리’와 김치 핑거푸드 소개 ▪밀라노 패션디자인학교 관계자, 밀라노 패션위크 참가 모델 등 패션 관계자 초청	한복 패션쇼	▪패션의 도시 밀라노에서 펼치는 한복 패션쇼 (9.18, 19, 25, 26/4회)
			진주 솟대놀이	▪추석 기념, 한국 전통 곡예단 공연 (9.27.~28.)
10월	약선음식 (10.9.)	▪약선음식 시연, 건강주스 샘플링 등 건강한 한식 소개 ▪요리학교 관계자, 슬로푸드협회 등 초청	옹알스	▪국내 대표적 넌버벌 코미디 공연 (10.9.~11.)

한국의 날(한국주간) 행사

※ 국가의 날(National Day) : 각 참가국들이 엑스포 기간 중 하루를 정하여 자국의 문화를 소개하는 날

※ 한국의 날/한국주간 : 한국은 6.23.을 ‘한국의 날’로 정함과 아울러, 6.23.이 속한 한 주를 한국문화를 대대적으로 알리는 ‘한국주간’으로 설정

구분	전야제	한국의 날	초청 갈라공연
장소	밀라노 일원	엑스포장 공식행사장 및 밀라노 시내 호텔(만찬)	누오보 극장 (밀라노시내)
시간	6.22(월)19:00～21:00	6.23(화)10:50～15:00/19:30～21:00	6.24～26(저녁공연)
행사/ 공연	·1부(K-Pop 커버댄스) ·2부(패션 퍼포먼스) ·3부(K-Style Festa) -판소리와 성악 콜라보 -힙합비보잉 -태권 퍼포먼스 -국립무용단	·공식행사(국기게양식, 국가관 관람) ·공식행사 축하공연 -국립무용단 공연 ·한국의 날 만찬 (1) 유태평양(판소리)과 임세경(소프라노) 콜라보 공연 (2) 모시 패션 퍼포먼스(한복진흥센터)	·비보잉 ·발레 ·현대무용 ·일렉퓨전 ·모던연희 ·태권 퍼포먼스

국제포럼 개최

ㅇ (OECD 한식포럼) ‘한식문화와 미식관광 : 음식관광 맛보기, 문화의 경험’을 주제로 국제 한식포럼(6.24, 엑스포장 내)

* OECD 관광위원회/문화체육관광부, 한국관광공사 공동 주관

* 세션Ⅰ(한식문화,한식의 세계화, 그리고 인류의 미래), 세션Ⅱ(음식문화와 관광)

* 유럽, 한국 등의 학계, 업계, 언론계 등 연사 8명 초청 예정

ㅇ (투자협력포럼) 유럽 잠재투자가 초청 포럼 개최(6.24, 밀라노 내 호텔)

* 산업부(KOTRA) 주관, 유럽 잠재투자가·한국 기 투자기업·금융기관 관계자 등 100여명

관계부처 및 기관 참여 주요 행사

행 사 명(시기순)	주관기관	시기	장소
한국관 사전홍보 특별전 “한식, 삶의 정취를 담다”	문체부, 국립민속박물관, 농식품부(한식재단)	4.23~5.7	로마 통일기념관
밀라노를 달리는 한식 푸드트럭	문체부, 관광공사	4.24~30	밀라노 도심
한국영화제	문체부, 주이탈리아한국대사관	4.26~28(로마)/ 6.20~24(밀라노)	로마 Casa del Cinema/ 밀라노 Spazio Oberdan
밀라노 김치버스 운영	농식품부, 한식재단	5.1~16	밀라노 도심
한국식품 앵커숍 운영	해양수산부, aT	5~11월	밀라노 도심
한국문화관광대전 (한국관광부스,한식시연, 한국Rock밴드공연 등)	문체부, 관광공사	5.27~30	까시나 뜨리울짜, 한국관
패션쇼 ‘컨셉 코리아’	문체부, 한국콘텐츠진흥원	6.22	밀라노 시내
Korean Food Fair	농식품부(aT), 해수부, 산업부(KOTRA)	6.23~29	까시나 뜨리울짜(잠정)
사찰음식 체험 및 워크숍	문체부, 불교문화사업단	10.12~16	한국관 레스토랑, 엑스포 게이트(잠정)

참고 6	한국관 개관식 진행계획

□ 개관식 개요

ㅇ 일시/장소 : 5. 1.(금) 16:00 ~ 19:00 / 밀라노 엑스포 한국관 안팎

ㅇ 참석 : 100여 명

- 문체부 장관, 한국관광공사 밀라노엑스포 추진단장

- 국회 교문위 유재중, 안민석 위원, 산자위 김동완, 백재현 위원, 관계부처 및 기관 대표, 한국관 참가업체 및 협찬사 대표, 국내외 언론

- 주이탈리아대사, 주교황청대사, 주밀라노총영사, 교민 대표 등

□ 세부 일정

ㅇ 한국관의 성공적인 시작을 알리고 184일간의 무사안녕을 기원하는 전통과 현대가 어우러지는 장으로 구성

시 간	내 용	비 고
16:00~16:35 (35‘)	□ 식전 문화공연 “길놀이”	▪한국관 야외
16:35~16:40 (5‘)	□ 개막 및 귀빈 소개
16:40~16:45 (5‘)	□ 한국관 브리핑	▪이재성 관광공사 엑스포 추진단장
16:45~16:50 (5‘)	□ 문화체육관광부장관 환영사	▪김종덕 문체부 장관
16:50-16:55 (5‘)	□ 개관 퍼포먼스 “한국관을 열다” ㅇ 한국관을 상징하는 옹기 뚜껑 열기	▪문체부 장관 등 13명
16:55-17:00 (5‘)	□ 기념 촬영
17:00~17:30 (30‘)	□ 한국관 관람	▪2층 전시관→1층 문화상품관, 한식 레스토랑 順
17:30~19:00 (90‘)	□ 만찬	▪1층 한식 레스토랑 ▪메뉴 : 한식 정찬

※ 세부 일정은 현지 사정에 따라 변경될 수 있음